Gesund kann auch ganz lecker sein - VHS Altenkirchen

Etwa jedes siebte Kind in Deutschland leidet unter Übergewicht und im Nachgang häufig an Begleiterkrankungen wie Herz-Kreislauf-Problematiken, Gelenkproblemen, Diabetes und psychosomatischen Folgen. Auch eine optimale körperliche sowie geistige Entwicklung ist nur bei bedarfsgerechter Nährstoffzufuhr möglich. Der Grundstein für eine gesunde Ernährung wird bereits in den ersten Lebensjahren gelegt und damit spielen Sie als pädagogische Fachkräfte eine entscheidende Rolle. Gerade durch die Zunahme der Ganztagesbetreuung ist es Ihnen möglich die Ernährungsgewohnheiten der Kinder positiv zu beeinflussen und das Essverhalten dauerhaft zu verbessern.

Inhalte:

• Grundlagen einer gesundheitsförderlichen Ernährung
• Entwicklung des Nährstoffbedarfs in den ersten sechs Lebensjahren
• Entwicklung des Geschmacks und des Essverhaltens
• Interaktive Materialien und kreative Ideen für die Wissensvermittlung
• Gesundheitsschädliche Ernährungsgewohnheiten und Umgang mit Übergewicht
• Rezeptideen für Snacks, Frühstück und Mittagessen
• Austausch mit und Beratung von Eltern in Bezug auf eine gesunde Ernährung
• Alltagstaugliche Integration des Bildungsbereiches Körper, Gesundheit und Ernährung

Weitere Informationen und Anmeldung unter Gesund kann auch ganz lecker sein | kvhs Altenkirchen (kreis-ak.eu).